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我们经常从美食节目中,看到差异区域的特色食材,小馋猫就喜欢看这类的节目,美食的传统文化,另有一些美食不被人人所知道,着名的美食人人都市知道,而有些只有当地人知道,这次呢,小馋猫要先容的食材,则是茴香苗,它在北方很常见,用茴香苗炒鸡蛋,更是一道经典的食材,感兴趣的话和小馋猫学习下。湿气最怕这菜,一周吃3次,清新鲜味,湿气不见了,体重瘦回2位数。

小馋猫家乡的人们都市莳植些茴香,现在正当吃,茴香碧绿的外表,加上诱人的味道,备受人人的喜欢,茴香苗并不是人人所知道的大茴香,那种大茴香是一种香料,茴香苗的服法许多种,像热炒,凉拌,包饺子,煎鱼等,风味很怪异,不外,小馋猫最喜欢的就是用鸡蛋和茴香苗一起炒,口感对照好,下面,详细的先容下它的做法。

当我们要做这道茴香苗炒鸡蛋的时刻,先把需要的原质料准备一下,新鲜的茴香苗,盐,胡椒粉,鸡蛋,盐,食用油。

茴香苗炒鸡蛋的详细做法:

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步骤一,食材备好后,我们把新鲜的茴香苗外面处置下,把茴香苗放在清水内冲洗几遍,切成段状,放在容器内。

步骤二,这个时刻,把鸡蛋打散在碗中,加上盐,胡椒粉,快速的把茴香苗和鸡蛋液搅拌在一起。

步骤三,紧接着,开火后,把食用油倒在锅中,油温高了后,把茴香苗放在锅中,不要翻动。

步骤四,食材凝固之后呢,翻到另外一面,快速的翻炒几下,食材分成若干份。

烹饪小技巧:

这道茴香苗炒鸡蛋的做法人人学会了吗,十分清新的一道菜,茴香苗是一道养生的好食材,它有怪异的气息,对消化系统稀奇好,常吃不只缓解积食的症状,又能补脾健胃,是一道很好的减肥食材,它的热量很低,脂肪含量少,想要减肥的人要多吃。

另外,茴香苗浓浓的香味,远远地就能闻见,它最大的稀奇就是祛湿养胃了,许多人胃欠好,不妨吃点茴香苗,能够珍爱胃黏膜,常吃一些能够去除湿气,身体内的湿气不见了,还能改善口臭,便秘,头发出油等症状。
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