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usdt官网下载(www.caibao.it):原创 火了315年的英伦皇家茶,在魔都打造限制off-menu!

原题目:火了315年的英伦皇家茶,在魔都打造限制off-menu!

风靡全球的英国皇室御用茶

New London Style,开启英式饮茶新时代

1701年,26岁的托马斯·川宁接触到茶叶商业,厥后他在河岸大街21号正式开设了第一家川宁茶店,三个世纪已往,这家茶店仍在原址营业,延续川宁的传奇故事。

1706年,川宁在河岸大街开业第一家茶店

两度获得女王勋章,斩获过美食届的奥斯卡 Taste Award的声誉,将英式饮茶风潮传遍天下......关于川宁的荣耀过往,信赖爱茶的同伙一定不生疏。

川宁更为人称道的对配茶的专业度,川宁调配师平均事情经验平均在20年以上,每个人身兼调茶师和品茶师,将天下各地的茶叶产区精髓都融入在茶包之中。

川宁大叶白金系列

川宁现在已拥有200多款茶品每年不停调配出新配方茶饮。同时在不停融入新元素,2020年与彼得兔、尊尼获加联名更是大受好评。川宁正在开创一种New London Style,早已经超出品茗的范围!

新年伊始,川宁与城中四大人气餐厅、酒吧联手,推出川宁饕餮工坊,同时推出四套限时off-menu,这次川宁又能带来哪些惊喜,让我们逐步为你揭晓~

川宁饕餮工坊重磅上岸魔都

限时off-menu,给你逾越五感的高阶享受

川宁茗茶鲜宴套餐

上海世博洲际旅店

寻味川宁饕餮工坊的首站,我们选择了位于上海世博洲际旅店的盛礼堂中餐厅。

中餐以海纳百川、兼容并蓄见长,这套餐单将川宁大叶白金系列6套茗茶,创意性融入醉鸡、狮子头等粤菜、淮扬名菜,中式美馔与英伦茗茶的完善衔接,带来让人意想之外的味觉惊喜!

日式煎茶香河虾仁

以茶入馔向来是中餐的特长之作,川宁日式煎茶与虾仁同炒,虾肉晶莹剔透,入口鲜嫩脆爽,清新的茶香悠然从舌尖浮起,好一派清雅滋味。

薄荷迷你狮子头

南瓜小盅里圆润丰满的狮子头,上桌前用川宁薄荷茶小火煨煮了良久,茶汤沥去猪肉的丰腻之感,轻咬一口肉汁四溢,香而不腻!

茗香伯爵红茶粗粮脆皮鸡

这道广式脆皮鸡,事先以伯爵红茶为底料腌制5小时,红茶独占的温润茶香浸入鸡肉纹理,皮脆肉嫩,回味甘香,每一口都极富条理感!

另有冷菜拼盘中的酸梅排骨、糟香黄鱼冻,甜点里的绿茶糕、布丁,都能找到川宁大叶白金系列的影子,带给你不一样的川宁式中餐体验,切记需提前一天预定。

茶觉限期:克日起到2月28日

地址:雪野路1188号

营业时间:周一至周日11:30-14:00 17:30-21:30

TWININGS AFTERNOON TEA

上海瑞金洲际旅店

从大火的英剧《唐顿庄园》最先,许多人就对英式下昼茶钟情不已,身在上海瑞金洲际旅店的馨源楼,窗外是欧式典雅风情的花园别墅,抬眼望去大片绿地草坪,从味觉到视觉全方位感受英式优雅!

酥皮泡芙、司康饼、三明治......融入川宁大叶白金系列的英式茶点,搭配着全套川宁茶具逐一呈上,这份曼妙而细腻的奢华,恰恰就是英式下昼茶的魅力所在。

遵照着由咸到甜的规则,鸭肉三明治配着鱼子酱一起入口,先是咸鲜馥郁,然后茶香逐步充盈舌尖,愈回味愈发惊艳!司康饼搭配了大叶白金英式早茶和蔓越莓,既平衡了甜度,又增添了风味。

甜点优美如艺术品,盛装在玄色礼箱中登场,大叶白金薄荷茶味柠檬马卡龙甜蜜诱人,红茶香草布蕾香甜不腻,再抿一口醇香的川宁伯爵红茶,午后的仪式感拉到满格!

遇见风和日丽的好天气,不妨约一场户外下昼茶会,携密友或是家人在温暖阳光下,细品一顿丰盛鲜味的下昼茶,享受片晌的静谧时光。

茶觉限期:克日起到2月28日

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地址:瑞金二路118号

下昼茶使用时间:13:00-17:00(周一至周五下昼);

14:30-17:00(周末及节假日)

TWININGS CUSTOMIZED 8-COURSE MENU

Large Eight大八酒廊西餐厅

晚餐时段来到位于1862老船厂的Large Eight大八酒廊西餐厅,在这融合当代艺术的美食空间,面临着如画的江景享用意式大餐,浪漫到不能言说!

意大利菜看重食材本味,与川宁大叶白金系列在调配中,注重施展每一种茶的自己口感的理念内核相同,当意式烹饪碰撞川宁的调配手艺,茶与西餐的适配度之高令人意想不到。

皇御生蚝&绿茶香奶泡

皇御生蚝配绿茶香奶泡,川宁大叶白金绿茶是整道菜中的点睛之笔,生蚝鲜美多汁渗入了茶香与奶香,风味更上一个条理!

意大利饺子

意大利饺子宛如盛开的玫瑰,用英式早餐红茶清汤取代法式高汤,从里到外被馥郁的茶香包裹,清新又落胃。

椰香大叶白金绿茶鲜虾烩饭

传统意大利烩饭玩出新花样,将生米、鲜虾等食材与大叶白金绿茶汤同煨煮,米粒外软内韧,十分有嚼劲!

茶觉限期:克日起到2月28日(需提前两天预约)

地址:滨江大道1777号一层104单元

营业时间:11:00-14:00 ;17:30-21:30

SUZU BAR X TWININGS COCKTAIL MENU

SUZU BAR

当指针转到零点,属于茶的时刻还在继续......

日式调酒气概专业严谨,从质料比例到制作方法都有严酷操作,这与川宁对茶叶千锤百炼的态度不约而同。

川宁与SUZU BAR互助推出的鸡尾酒menu,都由调茶大师频频品测6次才最终完成,茶与酒在另一个维度邂逅相遇。全都试喝过一遍之后,我们为你选出这两杯!

London Dandy

这杯盛在茶杯里的London Dandy,专门为川宁迷定制茶系鸡尾酒,用苹果白兰地调入英式早餐红茶和橙子果酱,伏特加荡漾出一层稀薄的酒雾,让人心醉情迷!

Scottish Dandy

Scottish Dandy如娇美又带点疏离的英伦尤物,苏格兰威士忌搭配英式伯爵茶,调入枫糖,顺滑而适口,值得坐下来逐步细品。

茶觉限期:克日起到2月28日

地址:西岳路 301号 MORE 西岳一楼

营业时间:19:00-02:00

给自己一杯“茶”的时间

赋予你五感于一体的“陶醉”享受

这一次在川宁饕餮工坊限制menu中出镜TWININGS川宁大叶白金系列,正是川宁高端线代表作,不仅与美食琼浆无缝衔接,更将茶叶可能性无限延展。

整个系列包罗金毫英式早餐红茶、双季大吉岭红茶、英伦茗香伯爵红茶、醇煎绿茶、缤纷薄荷叶茶、异域风情姜芒绿茶6种茶型,川宁调茶师精选整片原叶举行调配,无论是冲泡享用,或是配菜入酒,险些能知足所有需要。

茶叶用丝质三角茶包精准分量,加上抽盒设计,拿在手里让人爱不释手不说,取用也十分便捷,随时随地就能为自己泡上一杯好茶。

双季英吉岭大红茶

英吉岭大红茶素有“茶中香槟”的美誉,产自西孟加拉邦大吉岭喜马拉雅山麓,春茶产量少更为珍贵,夏茶自带馥郁的水果香气,川宁调茶师用春夏两季的茶叶巧妙融合,立体又多变的口感,格外迷人。

拆开茶包就能闻到沁人心脾的茶香,茶汤出现诱人的淡琥珀色,轻轻啜饮,柔润的果香,加上红茶自己的回甘,午后喝上一杯,愉悦不已。

英伦茗香伯爵红茶

若是选出一杯茶代表英国,信赖很多人都市投它一票。伯爵茶的历史可以追溯到1803年,川宁为英国首相格雷伯爵定制,伯爵红茶也由此一举成名!

川宁调茶师精选优质大叶片的中国红茶,其间加入佛手柑香和少许柠檬片,清新明亮的柑橘香气,夹着丝丝西柚、青柠的清新,提神又醒脑。

纵然面临天天忙碌的事情生涯,也不要忘记为自己留一杯茶的时间!从克日起到2月28日,川宁饕餮工坊已在城中上线,别错过每个属于川宁茶的精彩时刻。

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