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商务部:猪肉供应将连续改善,明年下半年有望恢复到常年水平

  11月7日,第十一届中国国际肉类大会在第三届中国国际入口博览会上举行。商务部市场运行和消费促进司副司长王斌在会上示意,预计后期猪肉供应状态将延续改善,到2021年下半年有望恢复到常年水平。

  猪肉价钱方面,王斌示意,现在猪肉价钱已经低于去年同期水平,虽然仍处高位,但回落速率较快。

  王斌示意,中国已是全球最大肉类生产国、消费国和入口国。当前中国肉类市场已经逐步克服了非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的影响,运行总体平稳,好于预期。

  王斌示意,当前,中国肉类生产稳步恢复,供应能力逐步增强,生猪存栏延续回升。停止今年前三季度末,天下生猪存栏3.7亿头,同比增进20.7%。这是自2017年第三季度以来首次实现增进。

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  据统计,今年前三季度,天下猪肉产量为2838万吨,虽然同比下降10.8%,然则降幅比上半年收窄8.3个百分点。

  王斌示意,当前中国肉类消费稳步增进,价钱总体高位回落。“受非洲猪瘟影响,去年11月初,猪肉批发价钱涨到了每公斤52.61元的高点。今年以来,国家实时接纳多种措施,猪肉价钱总体高位震荡回落。现在已经延续两个月延续下降,10月份商务部监测猪肉平均批发价钱为每公斤43元,环比下降8.3%,同比下降3.8%。”王斌说。

  王斌透露,中国肉类入口规模大幅增进,预计今年整年肉类及食用杂碎入口总量将突破950万吨,创历史新高。据介绍,来自欧洲地区的入口猪肉仍占主要职位,今年1至9月份,中国自欧洲入口猪肉同比增进107.3%,其中,自西班牙入口猪肉增进135.9%。

  猪肉供应方面,王斌示意,中国疫情防控向好态势延续牢固,在国家稳固生猪生产、保障生产供应的一系列政策作用下,现在,生猪和能繁母猪存栏量已经恢复到正常年份的80%以上。由于养殖效益仍较可观,养殖户补栏积极性仍很高。预计后期猪肉供应状态将延续改善,到2021年下半年有望恢复到常年水平。

  猪肉需求方面,王斌示意,现在猪肉价钱已经低于去年同期水平,虽然仍处于较高水平,回落速率比较快。随着冬季来临,肉类消费逐步进入旺季,元旦、春节时代市场需求将进一步增添,预计2021年猪肉消费量将比今年有明显增添。

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