美食流:客人定时到取 省期待时间 咖啡落单App 1/3小店加入
www.px111.net：《国际金融》忧全球疫情升高 美股期货下跌
全球新冠肺炎新增病例数再创单日新高，引发投资人对经济苏醒恐将受阻的担忧，美东时间周日晚间美股期货走跌。 现在道琼指数期货下跌0.38%，报25,431点。标普500指数期货跌0.29%，为3,050.5点。那斯达克100指数期货跌0.25%，为9,899点。
【明报专讯】香港咖啡行业协会数据显示，内陆精品咖啡小店已往5年增七成，商业区的咖啡小店忙碌时间经常大排长龙。原于金融界从事IT事情的何卓尧和李敏华，两年前开发应用程式「eCup」，供用家在App内落单付款买咖啡，再按显示的时间到店自取，减省在店外期待的时间。在没有投资者的情况下，该公司营运一年半已收支平衡，今年3月更推出「墟市」功效，助小店售卖咖啡周边产物。
金融界IT人开发半年收支平衡
何卓尧和李敏华同为咖啡爱好者，曾从事金融界的他们已往在商业区上班，中午时间偶然想到咖啡小店品尝精品咖啡，店内却经常大排长龙，转而惠顾连锁咖啡店。为解决这问题，他们两年前边打工边开发eCup应用程式，用家毋须挂号个人资料，开App就可一览四周的咖啡小店，点进去可看到餐单，落单后付款，程式会提醒期待时间，用家再到小店自取。
eCup推出一年半已收支平衡。回忆两年前，两人皆说经历过一番辛酸。「要找到头一批20间小店用家最难题，刘备三顾草庐请到诸葛亮出山，我们一间小店要去六七次才有回音。」李敏华说 ，中上环、鲗鱼涌及尖沙嘴的小店不缺生意，最初要说服他们使用平台，难度极高；加上已往曾有类似的应用程式，惟失败了结，令不少小店对网络平台却步。二人笑称，自己与刘备一样，最终以诚意感动小店，至今有逾百间咖啡小店与其平台互助，遍布全港15区，约占全港咖啡小店三分之一。二人现时已辞工，「瞓身」营运eCup。
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增墟市功效助售周边产物
平台除提供浅易落单方式，亦推出功效协助小店做生意，例如「储印仔换饮品」电子印花功效；今年初更因应餐饮业抗疫措施，团队花了3周开发「墟市」功效，于3月推出，供小店将其咖啡产物如滤挂式咖啡、咖啡豆、冲咖啡工具等，放上平台销售。
