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今年过年年菜吃「这一味」!超市龙头最热卖前三名出炉 量贩狂打麻辣锅

〔记者吴佩桦/台北报导〕再过一个月就是农历春节,不少人已经开始张罗「年菜」。现代人工作忙碌,对于量贩超市的现成年菜接受度大增,一年卖得比一年好,减轻不少「新手媳妇」压力。

全联瞄准「大、小家庭」推出9款年菜组合。(业者提供)

全联年菜预购早于11月开跑,现已创造约8千万元业绩,热销前三名分别为「京老铺十全十美团圆年菜组」、「阿秋师富贵发财组套餐」、「呷七碗樱花虾米糕」。

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全联表示,今年年菜预购推出91项商品共7大类别,包含年菜套餐、进补锅物、经典功夫菜、佛跳墙、米糕等,十分多样化。尤其看好套餐年菜销售近3年均呈现双位数成长,此次瞄准「大、小家庭」设计多达9款年菜组合,价格带介于1999~3999元,CP值很高,比个别单买便宜。经典功夫菜方面新增上海菜系,例如「荣十七-功夫小菜组」。

家乐福年菜锅物主打名店麻辣锅。(业者提供)

此外,家乐福观察,虽然台人偏好传统年菜,但「麻辣锅」这1~2年也成为年菜桌上的新宠儿,因此今年网罗近30款麻辣锅汤底和套组,包括海底捞、这一锅、阿官火锅等名店。传统年菜则和十八匠作合作「富贵满福传家套餐」,6道菜色皆可回溯食材来源。


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