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五星度假「鸡」+「酒」 晶华感恩节美食住房专案开卖

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迎接感恩节,台北晶华酒店即日起至11月30日推出「感恩节美食假期」优惠住房专案,备妥4人份的香料烤鸡欢庆盘、热红酒与红酒,邀请消费者和亲友入住17坪、有私人阳台的云天露台客房,享受一场集合烤鸡与红酒的团圆餐聚、体验亲友共乐的城市度假行程,专案每房5980元、四人入住、每人平均1495元,翌日早餐再享买一送一,加购高铁车票还可享全台最低享6折优惠,北高来回每人至多可省1192元,等于每人于省下的车费中外加303元即可入住享美馔。

晶华的「感恩节美食假期」住房优惠专案标榜是美味烤鸡与香醇红酒的「鸡加酒」专案,主厨准备了足够四人享用的「香料烤鸡欢庆盘」,内容由两只外型油亮饱满的烘烤春鸡、起司盘、冷肉盘、面包…等应景佳肴组成,香气四溢的烘烤春鸡是先将鸡只洗净后以甜椒粉、黑胡椒、盐醃制约2到3小时,之后再塞入巴西里等香料于腹中,以190度烘烤一小时而成,成品外皮香酥、肉质鲜嫩,与甜美的肉汁完美交织,是让人欲罢不能的好滋味。而集合烟燻起司、布利起司以及巧达起司的起司盘与切片义式腊肠、烟燻牛肉与烟燻火腿的冷肉盘则是佐酒开胃良伴,色泽鲜艳的蔬菜沙拉与口感松软香甜的马铃薯面包,让房客大口吃肉的同时也兼顾营养均衡以及十分的饱足感。

「感恩节美食假期」住房专案酒的部分是赠送两瓶Robert Mondavi Woodbrige Merlot红酒以及一壶欧美人士冬天时常饮用的香料热红酒,由二楼上庭酒廊首席调酒师烹调的热红酒加入了甜橙、苹果、肉桂与丁香等香料与红酒一同熬煮,入口飘散著酸甜的果香,余韵则充满暖冬的辛香,搭配各式美味的肉品与起士,请房客用味蕾体验温馨满足的节庆享受。

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